Kulinarische Highlights im Hotel Des Alpes

Gaumenfreuden und edle Tropfen

Mit großem Engagement, Idealismus und kreativen Eigenideen bereiten wir für Sie die Gerichte zu. Unsere kulinarischen Highlights werden zum Erlebnis. Auf Qualität und Regionalität der Produkte legen wir dabei besonderen Wert.

Gezaubert von unserem motivierten Küchenteam und charmant serviert in gemütlichem Ambiente in unserem Speisesaal. Das angenehme Ambiente in der VIP-Lounge alpskitchen and more bietet zudem abwechslungsreiche Möglichkeiten, die Kochkultur unseres Hotels den ganzen Tag über auf abwechslungsreiche Weise zu genießen.

Als Mitglied der Gilde etablierte Schweizer Gastronomen bieten wir Ihnen etwas ganz Besonderes: sorgfältig zubereitete, marktfrische Produkte im Rahmen einer kreativen Küche, sowie eine aufmerksame Betreuung und persönliches Engagement.

Speisekarten

Hotel Des Alpes in Samnaun

Mittagskarte - von 12:00 bis 14:00 Uhr, alle Preise in CHF

Suppen und Salate

Kraftsuppe

mit Flädle oder Nudeln 8.50

Kürbisschaumsuppe

mit Amaretto 8.50

Gulaschsuppe 9.50

Bündner Gerstensuppe 9.50

Rucolasalat

mit Bündnerfleisch, Parmesan, Orange und Balsamico 13.00

Herz vom Eisbergsalat

mit Italien oder French 10.00

Local Specials

Capuns

mit Bündnerfleisch und Parmesan als Vorspeise 20.00
26.50

Samnauner Bergkäsekugel (vegi)

auf Tomaten und dazu Rucolasalat mit Balsamicoals Vorspeise 18.00
23.50

Hausgemachte Nudeln

mit Wildbolognese und Parmesan 26.00

Hausgemachte Nudeln

mit Tomatensauce und Parmesan 20.00

Samnauner Käserösti

mit Ei19.00

Samnauner Käserösti

mit Bündnerfleisch20.50

Hauptgerichte

Gratiniertes Entrecôte

auf gebratenem Kartoffelbrot und Rucola- Parmesan Salat(150g) 31.00
(200g) 35.00

Lachsforellen „Knusperli“

mit Hauskartoffeln, lauwarmen Gurken und Diät Mayonnaise oder mit Blattsalat und Diät Mayonnaise 29.50

Cordon-bleu vom Schwein

mit Gemüse und Pommes 33.00

Wiener Schnitzel vom Schwein oder Huhn

mit Hauskartoffeln, Gemüse und lauwarmen Preiselbeeren 31.00

Gebratene Hühnerbrust oder Steak vom Schwein

auf Gemüse, Rösti und Rahmsauce 30.00

Grillteller mit Rind, Huhn und Schwein

mit Pommes und Kräuterbutter 29.00

Marendteller "Des Alpes

25.50

Pure Sinnesfreuden

für feine Gaumen mit einer Brise Extravaganz

Speisen - Hotel Des Alpes

Perfekter Ort zum Genießen

Ankommen und wohlfühlen

VIP Lounge
alps kitchen and more

Unsere VIP LOUNGE bildet das HERZ UNSERES HOTELS. Hier trifft man sich und verbringt bei feinen Destillaten, markanten Whiskeys, Schnäpsen oder bei einem Edlen Glas Wein schöne Stunden am knisterndes Kaminfeuer. Doch nicht nur zum Tagesausklang trifft man sich hier: Genießen Sie Nachmittags einen vollendeten Kaffee, schaumigen Cappuccino und Co. oder Sie frönen in unserer Smoker-Lounge dem Rauchen.

Wohnen
im Hotel Des Alpes

Genießen Sie den Luxus, endlich mal richtig Zeit zu haben. Entspannen Sie in einem unseren komfortablen und gemütlichen Doppelzimmern, geräumigen Suiten oder wunderschönen Appartements, die keine Wünsche offen lassen. Die Appartements und Zimmer wurden NEU RENOVIERT und überraschen mit modernem Design und Alpinem Flair.

Kulinarisches
auf Gourmet-Niveau

Feine Schweizer und internationale Küche erwartet Sie – mit der Auszeichnung der „Gilde-Restaurants“ – Gilde etablierter Schweizer Gastronomen. Im Rahmen der Halbpension verwöhnen wir Sie mit einem 4 bzw. 5-GANG GOURMET-MENÜ. Mittags und am Nachmittag wählen Sie in besonderem Ambiente aus unserem À la Carte Angebot in unserer VIP Lounge Alps.

Wellness-Oase
Ruhe & Entspannung

Den Alltag hinter sich lassen, sich einfach fallen lassen. In der Wohlfühloase des Hotel Des Alpes kommen alle Wellnessfreunde voll auf Ihre Kosten. Man ist unter sich und geniesst diese Exklusivität. Sie relaxen im Heupool (gegen Aufpreis), in der Bergkristall-Grotte, im Kräuterbad, in der Samnauner Schwitzstube, Massage (gegen Aufpreis), Fuss-Sprudelbecken oder im Ruheraum.